DIFICULTAD : Fácil

PIZZA CON MASA DE AREPA

PIZZA CON MASA DE AREPA

¿Por qué limitarnos a lo de siempre? Una de las cosas que más me gusta de compartir recetas con vosotrxs es contaros la historia que hay detrás de ellas, en la mayoría de las veces, recetas que repito semana tras semana o como ésta, receta…

TEQUEPOPS

TEQUEPOPS

Reinventando recetas Hoy os traigo una receta diferente y riquísima. Yo los he bautizado como «Tequepops», y te preguntarás ¿por qué? pues bien, vamos a ello….

RISOTTO DE COLIFLOR

RISOTTO DE COLIFLOR

Vamos a darle una vuelta a un plato común ¿A quién no le gusta un buen risotto? Pues ese mismo amor fue lo que me llevó a probar nuevas recetas. Este risotto con base de coliflor en vez de arroz, es perfecto para cenar o…

CREMA DE LENTEJAS

CREMA DE LENTEJAS

Hoy las lentejas son las protagonistas En esta entrada te quiero dar diferentes opciones para incluir las legumbres en tu día a día, yo lo he unido todo en una misma cena pero tú puede usar estas ideas y combinarlas como más te guste. Por…

POTAJE CON ACELGAS

POTAJE CON ACELGAS

Plato caliente para empezar el año No creo que sea yo la única a la que le pida el cuerpo un poco de cuchara post navidades, ¿verdad?. Empezamos ahora sí que sí de nuevo con la rutina y con ella las comidas que al menos…

LENTEJAS CON JUDÍAS

LENTEJAS CON JUDÍAS

Otra forma de comer lentejas Y con esta entrada diréis, que pesada con las lentejas… Y no os voy a engañar, éstas están presente al menos dos días en mi dieta semanal. Debido a mis problemas estomacales las lentejas es la única legumbre que de…

SWEET PANCAKES

SWEET PANCAKES

No puede ser un mal día si hay pancakes para desayunar Una receta de estas que me enamoran, fáciles y hasta para los menos mañosos en la cocina. Sin azúcar y sin gluten, energizantes y con un sabor espectacular. Hace un par de semanas las…

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TRUFA

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TRUFA

Un plato tradicional con un toque especial Siempre hay una buena excusa para probar algo nuevo. Hoy os traigo mi primera experiencia probando QUORN. Quorn es una marca de productos vegetales que, como otros muchos, asombra por su parecido a la carne. En este caso…

GINGER CREAM

GINGER CREAM

Una crema para calentarte por dentro Hace un tiempo me he interesado por toda la medicina Ayurveda, cómo introducir alimentos que nos sanen y que nos aporten lo necesario a nuestro cuerpo. En ésta búsqueda y aprendizaje me topé con el jengibre y no os…

Para acompañar tus platos

Para acompañar tus platos

Pon verdura a tu plato y hazlo bonito Cuántas veces has oido decir eso de; pon verdura en tu plato, tienes que comer verdura todos los días, etc. Si estás leyendo esta entrada supongo que todo eso ya lo cumples, pero como las suposiciones nunca…