ÚLTIMAS ENTRADAS

RISOTTO DE COLIFLOR

RISOTTO DE COLIFLOR

Vamos a darle una vuelta a un plato común ¿A quién no le gusta un buen risotto? Pues ese mismo amor fue lo que me llevó a probar nuevas recetas. Este risotto con base de coliflor en vez de arroz, es perfecto para cenar o…

OTRA PARTE DE MI

OTRA PARTE DE MI

Hoy leeréis algo distinto, un punto de vista diferente a lo que venís leyendo cada semana. Me pongo en el papel de comunicador y muestro, como compañero de viaje, mi punto de vista de como he vivido el proceso de metamorfosis de Lidia para llegar…

CREMA DE LENTEJAS

CREMA DE LENTEJAS

Hoy las lentejas son las protagonistas En esta entrada te quiero dar diferentes opciones para incluir las legumbres en tu día a día, yo lo he unido todo en una misma cena pero tú puede usar estas ideas y combinarlas como más te guste. Por…

TATUAJES

TATUAJES

Otra parte de mí En esta entrada no pretendo contaros que significan cada uno de mis tatuajes porque sería desnudarme ante vosotros pero sí el porqué un día decidí empezar. El primero de ellos, ya van diez y ni me lo creo, fue con 16…

POTAJE CON ACELGAS

POTAJE CON ACELGAS

Plato caliente para empezar el año No creo que sea yo la única a la que le pida el cuerpo un poco de cuchara post navidades, ¿verdad?. Empezamos ahora sí que sí de nuevo con la rutina y con ella las comidas que al menos…

FELIZ 2020

FELIZ 2020

Feliz 2020, feliz día, feliz vida. Primera entrada del año y primera manifestación del año. No quería hacer este standby más grande de lo que ya estaba siendo, hacer esto es algo que me llena y me purifica por eso hoy vengo a contaros y…

MENÚ DE NAVIDAD – EBOOK

MENÚ DE NAVIDAD – EBOOK

Estas navidades quería haceros un regalo ¡Al fin os traigo un trabajo que me ha llevado semanas de trabajo! Os engañaría si os dijera que no he disfrutado el proceso, pensar y hacer las recetas, probarlas, conseguir el atrezzo, hacer las fotos, maquearlo… me encanta…

DONUTS DE CALABAZA

DONUTS DE CALABAZA

Un postre, merienda o desayuno ¿Qué más da? Últimamente he intentado descubrir nuevos postres, aunque he de deciros que mi favorito y el que mejor me sale es el brownie, ya os lo compartiré más adelante. A pesar de ello me apetecía hacer algo nuevo,…

NAVIDAD

NAVIDAD

De hace unos años para aquí la navidad no ha sido más que un buen momento para parar, respirar y decir, ¿qué quiero seguir manteniendo en mi vida y qué quiero dejar ir? Como sabéis, si sois lectores habituales de este blog, vivo lejos de…

LENTEJAS CON JUDÍAS

LENTEJAS CON JUDÍAS

Otra forma de comer lentejas Y con esta entrada diréis, que pesada con las lentejas… Y no os voy a engañar, éstas están presente al menos dos días en mi dieta semanal. Debido a mis problemas estomacales las lentejas es la única legumbre que de…