ENSALADA CON GOFRES SALADOS

Ensalada con gofres salados
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

INGREDIENTES

GOFRES
 2 Huevos
 Coliflor rallada
 Queso parmesano
 Leche de coco
 levadura química
ENSALADA
 Espaguetis de calabacín
 120 g Aguacate
 Zanahoria
 Pipas de calabaza
 Tomates secos

PASO A PASO 

1

Para hacer los gofres el único proceso que tenemos que hacer es mezclar bien todos los ingredientes. Batimos los huevos, agregamos la coliflor, la leche de coco e integramos todo. Puedes o no, a tu gusto, añadir un pocos de sal.

2

Una ves lo tengamos y nuestra gorrea esté caliente, engrasamos con aceite de coco y dejamos que se haga la magia.

3

Para preparar la ensalada lo mismo, no voy a venir a estas alturas a contarte como preparar una ensalada, ¿no?. Cortamos el calabacín en forma de espaguetis, cortamos el aguacate en dados y cuando todo esté listo, agregamos a un ladito la zanahoria y al otro los tomates secos. Espolvoreamos las pipas de calabaza previamente tostadas y triturada.

 

Ingredients

GOFRES
 2 Huevos
 Coliflor rallada
 Queso parmesano
 Leche de coco
 levadura química
ENSALADA
 Espaguetis de calabacín
 120 g Aguacate
 Zanahoria
 Pipas de calabaza
 Tomates secos

Directions

1

Para hacer los gofres el único proceso que tenemos que hacer es mezclar bien todos los ingredientes. Batimos los huevos, agregamos la coliflor, la leche de coco e integramos todo. Puedes o no, a tu gusto, añadir un pocos de sal.

2

Una ves lo tengamos y nuestra gorrea esté caliente, engrasamos con aceite de coco y dejamos que se haga la magia.

3

Para preparar la ensalada lo mismo, no voy a venir a estas alturas a contarte como preparar una ensalada, ¿no?. Cortamos el calabacín en forma de espaguetis, cortamos el aguacate en dados y cuando todo esté listo, agregamos a un ladito la zanahoria y al otro los tomates secos. Espolvoreamos las pipas de calabaza previamente tostadas y triturada.

ENSALADA CON GOFRES SALADOS


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *