Etiqueta: CENA

RISOTTO DE COLIFLOR

RISOTTO DE COLIFLOR

Vamos a darle una vuelta a un plato común ¿A quién no le gusta un buen risotto? Pues ese mismo amor fue lo que me llevó a probar nuevas recetas. Este risotto con base de coliflor en vez de arroz, es perfecto para cenar o…

MENÚ DE NAVIDAD – EBOOK

MENÚ DE NAVIDAD – EBOOK

Estas navidades quería haceros un regalo ¡Al fin os traigo un trabajo que me ha llevado semanas de trabajo! Os engañaría si os dijera que no he disfrutado el proceso, pensar y hacer las recetas, probarlas, conseguir el atrezzo, hacer las fotos, maquearlo… me encanta…

GINGER CREAM

GINGER CREAM

Una crema para calentarte por dentro Hace un tiempo me he interesado por toda la medicina Ayurveda, cómo introducir alimentos que nos sanen y que nos aporten lo necesario a nuestro cuerpo. En ésta búsqueda y aprendizaje me topé con el jengibre y no os…

CREMA DE CALABACÍN, COLIFLOR Y CEBOLLA

CREMA DE CALABACÍN, COLIFLOR Y CEBOLLA

En verano también se toman cremas de verdura ¡Aquí presente una amante de las crema de verdura!, decide que no soy la única. Me parecen el mejor invento para las cenas porque además es un plato que te permite hacer mucha cantidad y dejar reservado…

TOFU MARINADO CON ALGAS

TOFU MARINADO CON ALGAS

El perfecto acompañamiento para cualquier plato Desde que descubrí el scrambel tofu he intentado llevarlo más allá porque me parece el formato perfecto para añadir a ensaladas, cremas de verdura, empanadas, pizzas, etc. Si eres como yo y te gusta que todos los ingredientes queden…

LA HUELLA VEGANA

LA HUELLA VEGANA

Restaurante vegano en Alcalá de Henares La Huella Vegana es un pequeño local situado en el centro de Alcalá de Henares, un lugar perfecto para comer tras pasear por las bonitas calles de la ciudad. También tienen locales en Rivas y en Las Rozas. En…

HONEST GREENS

HONEST GREENS

Podría catalogar a este restaurante como mi restaurante favorito de Madrid, ¿porqué? por la variedad de opciones que tiene, si quieres comer sano, si te apetece un capricho, si quieres algo económico, si quieres tirar la casa por la ventana… en cualquier caso, existe una…

SAQUITOS DE VERDURAS

SAQUITOS DE VERDURAS

«Siempre es un buen día para probar algo nuevo» Eso fue lo que me dije aquel día paseando por el super con mi amiga. Como de costumbre, quedas con tu amiga para ir de compras, ¿verdad?, en mi caso, y por suerte, no siempre es…

LA VEGANESA

LA VEGANESA

Comida tradicional y vegana en el casco antiguo de Cádiz En abril tuve la oportunidad de probar este maravilloso sitio y esta semana repito. Me atrevería a decir que es el único vegano en Cádiz y alrededores y la verdad no entiendo porqué, cuando fui…