TORTITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA | INMA

TORTITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA POR INMA

Por Inma

INGREDIENTES

| Calabacín
| Zanahoria
| Cebolla
| Harina (yo he usado integral de trigo)
| Sal y pimienta

PROCESO

1. Se pica toda la verdura, se añade sal y pimienta y un poco de harina

2. Mezclamos todo muy bien y dejamos reposar en el frigorífico como mínimo 20 minutos (no pasa nada si lo hacemos de un día para otro) 

3. Hacemos bolitas pequeñas con ayuda de una cuchara. (No hay que hacer las bolitas muy grandes que se parten al darles la vuelta en la sartén)

4. Las hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva.

Gracias por compartir tu plato favorito con todos nosotros.



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